カソウケン(家庭科学総合研究所)へようこそ (KS一般書)作者: 内田麻理香出版社/メーカー: 講談社発売日: 2005/01/29メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 7人 クリック: 85回この商品を含むブログ (52件) を見る 処女作カソウケン(家庭科学総合研究所)へよ…

もてもて理系女子、広がる活躍の場 小説やコミックの主人公にもwww.nikkei.com 「理系女子」が注目されている昨今について、コメントを寄せました。「もてもて」などのキャッチーなタイトルなしに、普通に理系分野に進みたい女性が増えて、その人に合った形…

6月10日(日)に代々木で開催されたNHK大学ロボコンの審査員を務めてまいりました。［大学ロボコン］ テレビで見るのとはまた違う迫力と熱気。思わず最後は私ももらい泣き……。手に汗握る白熱した闘いでありました。ロボコンに挑戦する選手たちを見ると、日本捨…

NHK教育（Eテレ）の『すイエんサー』にいつもの「失敗の達人」として出演します。放映時間は以下。 「超ふっくらジューシーな卵焼きを作りた〜い！！」 ６月５日（火）夜７：２５〜Ｅテレ （再）６月９日（土）前９：３０〜 Ｅテレ テーマは卵焼きです。シン…

今月から、宮城県仙台市に転居しました。東大大学院の籍はそのまま、研究・論文執筆を進めていきます。 東京に行く機会もそこそこありそうなので、そのときはよろしかったらお声がけ下さい。もちろん、仙台にいらした際もお知らせいただけましたら嬉しいです…

6月3日(日)付の日本経済新聞で「キノコの教え」の書評を書きました。 キノコの教え 小川眞著 森を支える菌類の静かな奮闘 ：日本経済新聞 キノコの教え (岩波新書)作者: 小川眞出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 2012/04/20メディア: 新書購入: 1人 クリック…

edu (エデュー) 2012年 08月号 [雑誌]出版社/メーカー: 小学館発売日: 2012/05/18メディア: 雑誌この商品を含むブログ (1件) を見る 小学館『edu（エデュー）』07月&08月号に、連載「内田麻理香のママはお料理サイエンティスト」が掲載されています。今回の…

株式会社メイトの発行する食育情報誌、いただきます ごちそうさまにインタビュー記事掲載「私の食歴書」が掲載されています。 保育園・幼稚園の栄養士さんたちが読む雑誌とのこと。もしお手にとる機会がありましたら、見ていただけますと嬉しいです。

進学塾「SAPIX」の進学情報誌「さぴあ」2012年5月号で、インタビュー記事を掲載して頂きました。 子育てインタビュー／内田 麻理香さん サイエンスライターが教える「科学的好奇心」の育て方 お子さまがSAPIXにお通いの方、もしよろしかったら見てやって下さ…

科学者維新塾・御茶ノ水で講演させて頂きました。昨年の中之島に引き続き、お世話になりました。元気で意識の高い皆様とディスカッションできてたいへん刺激になりました。ありがとうございます。

フィレンツェのヴェッキオ橋（ポンテ・ヴェッキオ）にて思わず衝動買いしたピアス。このフィレンツェ最古の橋（13世紀）は外観ももちろん美しいのだが、宝石・貴金属商が軒を連ねていて、文字通り「ぴかー」っと光っている。 その美しさに目がくらみ、思わず…

Attracting Attention by Blending Science: Case Studies of Science in Home Life Marika Uchida, Osamu Sakura Public communication of Science & Technology 2012 前回のインドでのPCST"Public communication of Science & Technology"に引き続き、ポス…

クロワッサン 2012年 4/25号 [雑誌]posted with amazlet at 12.04.13マガジンハウス (2012-04-10)Amazon.co.jp で詳細を見る 雑誌『クロワッサン』4月25日号は「わかれば簡単！おいしさのしくみ。」という特集です。その中で、内田の「なるほどそうだったの…

栄養と料理 2012年 05月号 [雑誌]出版社/メーカー: 女子栄養大学出版部発売日: 2012/04/09メディア: 雑誌 クリック: 1回この商品を含むブログ (1件) を見る雑誌『栄養と料理』5月号に、拙著おうちの科学: 暮らしに効く おいしい！うれしい！なるほど！サイエ…

日本経済新聞で書評を書きました。こちらの本です。犬から見た世界―その目で耳で鼻で感じていること作者: アレクサンドラホロウィッツ,Alexandra Horowitz,竹内和世出版社/メーカー: 白揚社発売日: 2012/03メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 68回この商品…

少年写真新聞社の「図書館教育ニュース」に掲載していただきました。 B1サイズと、ここまで「大きく」掲載していただいたのは人生初。気恥ずかしいながらも、ファインマンと一緒に掲載、となると、ファインマン・ラブの私としては嬉しかったりして。 中央下…

東京ガスの科学館東京ガス ： がすてなーににて、キッチンサイエンス教室を開催しました。春休みに入った時期とのこともあり、大勢のご応募をいただいたようで感謝です。通常に比べて男の子の割合が多かったことも嬉しい。保護者の方も、お母さまだけでなく…

edu (エデュー) 2012年 05月号 [雑誌]出版社/メーカー: 小学館発売日: 2012/03/17メディア: 雑誌購入: 1人 クリック: 1回この商品を含むブログ (1件) を見る 小学館「edu」5月号に連載、「内田麻理香のママはお料理サイエンティスト」が掲載されています。今…

共同通信にコラムを寄稿しました。共同通信さんの場合、全国どこの新聞で掲載されるかわかりません。今回は記者さんが把握している限り、・京都新聞 ・日本海新聞 ・新潟日報 ・高知新聞 ・南日本新聞に掲載していただきました。内容は 料理に科学的進歩ー分…

おうちの科学: 暮らしに効く おいしい！うれしい！なるほど！サイエンス作者: 内田麻理香,赤塚千賀子出版社/メーカー: 丸善出版発売日: 2011/12/10メディア: 単行本 クリック: 1回この商品を含むブログ (9件) を見る おかげさまで、「おうちの科学」の増刷が…

サイエンスカフェ「「化学物質」ってどんなイメージ？」というテーマで、寺田眞浩先生をゲストにお迎えし、私がナビして開催しました。サイエンスカフェ、とはいえ、お洒落ランチつき。とはいえ、3,000円で人が来てくれるのか…と心配しましたが、集客も問題…

八日目の蝉 通常版 [DVD]出版社/メーカー: アミューズソフトエンタテインメント発売日: 2011/10/28メディア: DVD購入: 1人 クリック: 145回この商品を含むブログ (115件) を見る 「八日目の蝉」が作品賞など10部門で最優秀賞を受賞！ 今さらながらの感想です…

Dream Navi (ドリームナビ) 2012年 04月号 [雑誌]出版社/メーカー: ナガセ発売日: 2012/02/18メディア: 雑誌この商品を含むブログ (1件) を見る「有名中高一貫校で過ごした日々 私たちが6年間で得たもの」という特集でインタビューをまとめていただきました…

プレジデント Family (ファミリー) 2012年 04月号 [雑誌]出版社/メーカー: プレジデント社発売日: 2012/02/18メディア: 雑誌購入: 1人 クリック: 4回この商品を含むブログ (3件) を見る特集にインタビュー記事が2本掲載されています。よろしくお願いします。

昨年の秋と、いう少し前になりますが、分子ガストロノミーを使った料理で名高い「タパス・モラキュラー・バー」に行ってきました。タパス モラキュラーバー (三越前/ダイニングバー)tabelog.com 憧れの分子ガストロノミーのお店！ 分子ガストロノミーとはWik…

食べものを科学する パート2 (身のまわりのふしぎサイエンス2)作者: 内田麻理香出版社/メーカー: 岩崎書店発売日: 2012/03/07メディア: 単行本この商品を含むブログ (2件) を見る食べものを科学する パート1 (身のまわりのふしぎサイエンス １)作者: 内田麻…

本放送は昨日でしたが、再放送が土曜日朝10時からあります。 調べれば調べるほど奥が深いチョコレートの科学、ぜひご覧下さい。 ピカピカのチョコレート、しかも巨大チョコレートも作ってしまいます。 「お店に並んでいるみたいに高級感たっぷりの、 ピッカ…

2月8日(水)読売新聞朝刊の17面に「科学 使いこなそう」というタイトルでインタビュー記事が掲載されました。NIE 教育に新聞を内の「放射能だいじょうぶ？」というページに載っています。宜しくお願いします。

山種美術館 に行ってきました。観た展覧会は「創立45周年記念特別展『ザ・ベスト・オブ山種コレクション』」。ため息の出るような画が勢揃いだったのですが、特に東山魁夷「満ち来る潮」には圧倒。デッサン（もあるんです）も含めて。速水御舟「炎舞」の解説…

edu (エデュー) 2012年 03月号 [雑誌]出版社/メーカー: 小学館発売日: 2012/01/18メディア: 雑誌購入: 1人 クリック: 1回この商品を含むブログ (1件) を見る 小学館『edu』の連載「文系ママも理系になれる！ 内田麻理香のママはおうちサイエンティスト」が20…