昨年の秋と、いう少し前になりますが、分子ガストロノミーを使った料理で名高い「タパス・モラキュラー・バー」に行ってきました。タパス モラキュラーバー (三越前/ダイニングバー)tabelog.com 憧れの分子ガストロノミーのお店！ 分子ガストロノミーとはWik…