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内田麻理香ブログ:KASOKEN satellite

ブログというかお仕事日記というか身辺雑記というか。

日本経済新聞・拙著『もっと!おうちの科学』紹介

しごと 掲載

www.nikkei.com

 

もっと! おうちの科学 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム

もっと! おうちの科学 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム

 

 親子向けの自由研究ガイドとして、拙著が紹介されました。ありがとうございます。

『もっと!おうちの科学』(内田麻理香著、丸善出版)は料理や家事に潜む科学のメカニズムを55のコラムで紹介。家庭に伝わる知恵を科学的に再確認できる。日本酒の話題で始まるこの本は平易だが大人向けに書かれ、親が読んで子に研究のヒントを与えるのに役立ちそうだ。