ESSE 2015年 03 月号出版社/メーカー: 扶桑社発売日: 2015/02/06メディア: 雑誌この商品を含むブログ (2件) を見る 「ESSE」3月号に「おいしさ再び！ 食材蘇生の驚きテク」というコーナーで、コメントを寄せています。ただ一部、こちらの意図と異なる編集に…